サフ ドライイースト 青 ひらめき・はかどり・ここちよさ
サフ ドライイースト 青をマスターしたい人が読むべきエントリー50選
【お一人さま5点まで】サフ インスタントドライイースト 青(ビタミンC無添加) 500g
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価格改定しております。
(2018.9.27) 商品名 インスタントドライイースト 青(サフ) 原材料 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 500g 商品特徴 原産国:フランス。
赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントドライイースト。
素直で扱いやすい落ち着いたパン生地になります。
ビタミンCが無添加のため、生地が緩んで感じることがあります。
粉に対して、糖分が12%までの生地に使えるます。
予備発酵は不要です。
フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分が低めパンにお使いください。
【使用方法】粉に直接混ぜ合わせてご使用ください。
※冷水に直接触れないようにしてください。
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配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
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