サフドライイースト青ひらめき・はかどり・ここちよさ

サフインスタントドライイーストブルー青 500g (Saf-instant)

フランスサフ社のインスタントドライイーストです。

イースト臭もキツくなく、ビタミンCが無添加で、やわらかいパンからハード系のパンまで幅広くご利用いただけます。

サフ　インスタントドライイースト　青名称インスタントドライイースト内容量 500g 原材料名乾燥酵母(サッカロミセスセレビシエ)、ソルビタン脂肪酸エステル(乳化剤/パーム油) 賞味期限製造より約2年 ※輸入商品のため製造日より半年〜一年程度経過している場合が多いです。

ご了承ください。

※直射日光を避け、冷暗所に保存してください。

開封後は密閉できる容器に入れて、冷凍庫・冷蔵庫で保管することをおススメします。

原料原産地フランス輸入者名日仏商事株式会社輸入者住所神戸市中央区御幸通5-2-7 ※この商品は常温便でお届けいたします。

※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。

サフ　インスタントドライイーストブルー青　500g サフ　インスタントドライイースト　青　500g 青は糖分が低いパン生地に向いています。

糖分12％位まではこちらのタイプをお使い下さい。

※予備発酵は必要ありません。

フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分の低いパンにご利用ください。

赤と同じ様に使っていただけます。

ドライイーストとインスタントイーストの良い面を併せもったイーストです。

サフ　インスタントドライイースト　シリーズサフのインスタントドライイーストは原産国フランスのサフ社製品です。

パン用イーストでは世界シェアナンバーワンのメーカーです。

従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。

酵母菌は赤と同じ。

ドライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。

ビタミンCによる生地の締りが無く、素直で落ち着いた生地が得られます。

用途に合わせご利用下さい。

新たな製パン法が発見できます。