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ついてるね☆二郎
少し前に発売されたラーメン雑誌。
こちらで「新人賞とんこつ部門1位」に堂々輝いたのが、昨年11月にオープンした「麺や六等星」。
この日は仕事が久しぶりに早く終わり、駆けつけることが出来た?
店主のIクン、ラーメン二郎八王子野猿街道店2などで修行した後に「麺や六等星」をオープンしてちょうど1年。
今や有名な行列店として君臨してますね‼
様々な理由で臨休や営業時間の変更も頻繁にあるので、行かれる際はTwitter要チェックです⚠
※つい先日は
という事案もあったようで...
※したり...
※になったり...
色々あって大変ですね
そんな六等星。
食券は先買い制です。
Twitterで発信される限定情報は要チェックや～?
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この日は「油そば」にしよう
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「薬味増し」！？
こんな食券あったっけ！？
店内で食券を購入してから寒空の列につく。
店内6席のみ。
正直、回転は早くない。
じっと待つ。
並んでも食べたい一杯
ここだけでしか味わえない一杯
それを求めて。
程なくして声がかかる。
この日は助手さんアリ。
ツーオペでの進行。
厨房には腕っぷしの良い爽やか店主??
接客は超丁寧
女性ファンも多くつきそうだが、
提供するラーメンはザ☆漢なゴリゴリ濃厚系。
初訪と思われる方には、
「スープの濃さ、大丈夫ですか？」
と声を掛ける店主。
そんな濃ゆい一杯?
修行先の二郎とは全く異なる異次元の一杯?
無二の存在の攻め抜いた一杯?
ここに降臨。
油そば @900円薬味増し @100円生たまご @50円（現金）※色々あって色々とサービスして下さってます.
ド迫力‼
ド迫力‼
ド迫力‼
麺。
圧巻のビジュアルのにぎやかな丼。
割箸を突き刺し、引っ張り上げたるは六等星オリジナルの自家製麺
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焼きそばじゃありません(笑)
超濃厚な醤油ベースのカエシとテッカテカのアブラが絡む、これぞ油そばです‼
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バキっと芯の残った極太麺は食べ応え抜群
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良質なアブラ、魚粉などが混じり合う。
塩味が濃そうに見えて、全然濃くない不思議
ギャップ萌え。
ただただ、深い。奥深い味わい。
豚。
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デロリンと柔らかなバラ肉?
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見たまんまのヤワヤワでトロける肉質![おねがい]()
ちょくちょく納品が遅れる肉屋みたいだけど、このクオリティは素晴らしい‼
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持ち上げると崩れる系だもん
メンマ。
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優しい食感、優しい味付け
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後半戦に生たまごを割り、ねぎを絡めて食べる♪
ねぎの存在をかき消すほどの麺、具、カエシ。
生たまご1個では無効化される力強さ?
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混然一体とは正にこのこと?
全ての具材が必然。
味玉。
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完全に味噌おでんの様相を呈してる(笑)
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これが味染みててウマいのよ
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割り箸もガッツリ染まってる(笑)
腹パン、ごちそ～さまでした‼
最高の一杯でした
Iクン、1周年おめでとうございます?
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退店時も10名ほどの行列をキープ。
コロナを乗り切ろう‼
六等星。
一等星の100分の1の明るさらしいけど、
この輝きは分かるものには分かるのさ⭐
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生活第一、二郎
トリジでの新しいお気に入り、スミノフジンジャーレモネード！(*≧∀≦*)
270円税別均一やったジャンボ焼鳥鳥二郎。
凄い企業努力やなぁといつも感心してたんやけど…
先日久しぶりに行ったら…
メニューがガラリと一新されてまして、270円均一メニューでは無くなり、270円～400円いずれも税別のメニューに変わってました(￣▽￣;)
クリアアサヒ大ジョッキーも無くなってました(ToT)
気を取り直して、生ビールからスタートです！(笑)
注文すれど何も来ない…
1番早く来たのはモモ二郎焼きのタレ！
ありえねーー！
いつもなら1番最後に来るメニュー
うまい！
メニュー一新の救いは焼鳥のタレの味が抜群に良くなったこと！！
これは焼鳥屋にとって最高の改良やと思います。
国産鶏のキモ煮
これがイマイチやったなぁ…臭みが抜けて無くてボリュームも(￣▽￣;)
新しいお気に入りが出来ました〜
スミノフジンジャーレモネードです！
ええやん！
余りに来ないから聞いてみたら、迷子になってたみたいです(￣▽￣;)
新しいサラダ、キャベツのケン、かつお節、玉子焼き、ネギ…
この味好きかも(笑)
でも、これはやはり最初に欲しかったなぁ…
(￣▽￣;)
スミノフジンジャーレモネードをおかわり！
一人酒が複数に見える？(笑)
お茶目なｼﾞｼﾞｲの一人酒ですが…(*≧∀≦*)
ごちそうさまでした〜〜！！
ってことで、明日もご安全に〜〜！！
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お願いいたします m(_ _)m