ジョジョの奇妙なムズイ

1860年、リンカーンがアメリカ大統領に就任した年に誕生して以来、バーボンの代名詞として世界中の人々に愛されているロングセラーバーボンです。

骨太なバーボンらしい味わいをベースに、より豊かなコク、華やかな香り、力強くまろやかな味わいが特長です。

アーリータイムズのふるさと バーボン発祥の地、ケンタッキーで誕生 アーリータイムズが生まれたのは、バーボンウイスキーの発祥地であるケンタッキー。

おいしい水と肥沃な大地が広がり、良質なバーボンを生み出すには最適な場所です。

アーリータイムズの仕込み水は、「ライムストーン・ウォーター」と呼ばれる、不純物のない石灰岩の泉から湧き出る、柔らかく清冽な水。

この極上の仕込み水に加え、豊かな大地から収穫される、上質なトウモロコシ、ライ麦、大麦が、アーリータイムズのうまさを形作っています。

そして忘れてはならないのが、ケンタッキーを開拓した移民たちの力。

アーリータイムズとは「開拓時代」という意味。

その時代に、ケンタッキーの自然の恵みと、移民たちの優れた酒造りの技が出会ったからこそ、おいしいバーボンウイスキーがここで誕生したのです 歴史を感じさせるアーリータイムズ蒸溜所 アーリータイムズの蒸溜所は、ケンタッキー州アーリータイムズ村で創業し、その後、同州のルイヴィルに移転。

1870年以降に多くの蒸溜所が集まった場所として有名な街です。

蒸溜所があるのは、中心部から少し東南に位置する静かな場所。

まるで開拓時代にタイムスリップしたようなレンガ造りの外観は、その歴史の深さを感じさせます。

しかし一歩中に入ると、12基もの巨大な発酵槽が設置され、最新の機材が導入された現代の蒸溜所。

ここでアーリータムズの原料であるトウモロコシと、ライ麦、大麦モルトがライムストーンの水で糖化され、イースト菌による発酵の後、連続式蒸溜器でていねいに蒸溜されていきます。

焦がす度合いも細やかに調整できる自社製樽 アーリータイムズは、熟成するための樽も自社製。

ルイヴィル空港にほど近いブラウン・フォーマン・クーパレッジ社の樽工場で、アメリカンホワイトオークの新樽がていねいに造られます。

ブラウン・フォーマン・クーパレッジ社は、アーリータイムズ同様、ブラウンフォーマン社が経営する会社。

味わいにコクと香りを与えるために、新樽の内側を焦がす工程をチャーと言いますが、その度合いをきめ細やかな調整できるのが強み。

最良の熟成ができるよう、日々、研究が重ねられています。

レンガ造りの歴史ある貯蔵庫 アーリータイムズの貯蔵庫（ウエアハウス）は、クラシカルなレンガ造り。

最も古い4棟は、1935年に建てられた歴史ある建物です。

貯蔵庫2棟を合わせたダブルウエアハウスと呼ばれる造りで、棟と棟の境目にはファイアーウォールという鉄製の仕切りが置かれ、火災から原酒を守っています。

7階建ての貯蔵庫では、万一の災害に備え、同じ年の原酒は各棟、各階に分散して熟成させています。

この貯蔵庫で、蒸溜したての原酒は自社製の新樽でじっくりと寝かされ、まろやかなバーボンウイスキーへと生まれ変わるのです。

【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：700ml ■生産地：イギリス ■アルコール度数：40度 ■販売者：アサヒビール株式会社 ●オススメの飲み方：ストレート、ロック ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から！ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ------------------------------------------------------------------- 《※商品と画像、及びヴィンテージなどが異なる場合がございます。

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